Florence Bonnel

Com.Avant

Glaces, confitures et confiseries...

Florence Bonnel

SA BIOGRAPHIE

 

Florence travaillait dans l’imprimerie avant de partir pour sa reconversion professionnelle. Elle se tourne tout d’abord vers les glaces. Elle installe chez elle son laboratoire après s’être formée au métier. Elle commence donc à créer crèmes glacées et sorbets de manière complètement naturelle et à l’ancienne. Aux glaces s’ajoutent les confitures, pâtes de fruits, calissons et autres sucreries. En Avril 2012, elle ouvre la boutique Com.Avant dans le quartier de Saint-Rambert et le succès est au rendez-vous. Il n’est pas rare de voir, les jours de chaleur, les passants dans la rue avec une glace à l’italienne « com avant » à la main…

 


Florence Bonnel

SON TRAVAIL

 

Au rez-de-chaussée de sa maison, Florence y a installé son laboratoire. Elle y crée ses glaces, confitures, sirops et autres confiseries.

Toujours à partir de produits sains, elle utilise des fruits frais provenant souvent des régions environnantes ou de son propre jardin.



Com.Avant

SES PRODUITS

 

Vous trouverez les produits de Florence à :

> Ô Douceurs Sucrées

1 rue Colombet Solle

Saint-Just-Saint-Rambert

Tél. 04 77 04 28 82

> Cris’Pizz 

1 place Michalon

Saint-Romain-le-Puy

Tél. 04 77 24 76 22

 



INFOS

> Com.Avant

 

Tel : 06 20 70 75 26

Web : http://www.com-avant.fr/